Grappa di Groppello – Sincette

La Grappa Sincette viene prodotta dal maestro Vittorio Capovilla dalle vinacce biologiche di Groppello, con vendemmia manuale delle uve dalla fine di settembre alla prima decade di ottobre a seconda della maturazione. Dal sapore secco, con retrogusto caratteristico e gradevole, il profumo è leggero e fragrante, si riconosce la buccia della pera e della nespola, il colore è chiaro, brillante.